Spesso si pensa che l’unico metodo per ottenere un calo di peso sia quello di intraprendere una dieta restrittiva ipocalorica, e quindi la ricerca del deficit calorico è ciò che purtroppo ancora ad oggi viene spesso consigliato.

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In realtà il nostro organismo ha dei meccanismi di controllo molto fini influenzati da diversi ormoni.

 

Ecco perché non si può pensare che l’effetto delle calorie assunte sia sempre uguale all’interno dell’organismo indipendentemente da quali alimenti derivino queste calorie.
 

La tiroide è il centro di controllo del metabolismo e da questa derivano degli ormoni deputati a stabilire il ritmo metabolico dell’intero organismo.

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Bisogna quindi puntare ad adottare delle strategie alimentari che contribuiscano a un corretto funzionamento della tiroide così da avere un metabolismo efficiente, volto al consumo piuttosto che all’accumulo.